Gin, das ist doch was mit Wacholder, oder?

Gin, da ist doch Wacholder drin, oder? Viele unserer Gäste beginnen ihr erstes Tasting mit genau diesem Satz. Und die meisten sind am Ende des Abends überrascht, wie unterschiedlich Gin tatsächlich schmecken kann. Denn Gin ist tatsächlich etwas mit Wacholder. Aber eben auch mit Charakter.

Bei unseren Tastings entdeckt ihr fünf handgemachte Gins aus unserer Destillerie im Teutoburger Wald – von klassisch-würzig bis fruchtig und überraschend mild. Gemeinsam verkosten wir verschiedene Stilrichtungen, sprechen über Botanicals, passende Tonics und die kleinen Details, die aus einem guten Gin einen besonderen Gin machen.

Ganz ohne Fachchinesisch. Dafür mit ehrlichen Einblicken, guten Gesprächen und jeder Menge Genuss.

Wir starten entspannt mit einem Aperitif. Anschließend verkosten wir fünf handwerklich destillierte Gins – zunächst pur, um Aromen und Charakter kennenzulernen, danach als Gin & Tonic mit sorgfältig abgestimmten Tonics. Zwischendurch nehmen wir euch mit in die Welt des Gins, erzählen aus unserem Destillerie-Alltag und zeigen bei…