Likör Tasting SWEET SPIRITS. WILD IDEAS.

Bei diesem besonderen Tasting verkosten wir acht handgemachte Liköre aus unserer Destillerie – von frischer Blutorange und Zitrone über Quitte, Zwetschge und Kirsche bis hin zu kräftigem Ingwer, Walnuss und Butterscotch.

Zum Einstieg klären wir ganz unkompliziert, was eigentlich der Unterschied zwischen Likör, Brand, Geist, Schnaps und Spirituose ist. Danach probieren wir unsere Liköre zunächst pur und sprechen über Früchte, Gewürze, Herstellung und die Geschichten hinter den einzelnen Produkten.

Nach einem Rundgang durch unsere Destille geht es in die zweite Runde.

Denn Likör muss nicht nur in der kühlen, dunklen Jahreszeit für ein gemütliches Gefühl sorgen. Mit etwas Mut und Kreativität wird daraus auch ein überraschend frischer Drink für die letzten Spätsommerabende. Wir probieren Arangino Spritz, Limoncello Spritz, Ingwer-Yuzu Spritz, Quitte mit Ginger Beer, Kirsch-Spritz und zum Abschluss unseren Liquid Rhubarb Cake aus Butterscotch und Rhabarbersaft. Du glaubst nicht, dass das matcht? Zeigen wir Dir.

Ganz ohne Fachchinesisch. Ganz ohne steife…